Можно ли заказать пряжу на сумму оптовой поставки, но по 1-2 бобины, а не оптовыми упаковками?

Да, это возможно.
Для получения оптовой цены можно заказать пряжу как кратно оптовым упаковкам, так и поштучно - по 1 бобине или по 1 мотку. Оптовая цена будет предложена в любом случае, если общая сумма заказа соответствует условиям ее предоставления.

Но в отличии от оптовых упаковок, комплектация штучных позиций будет сборной - т.е. в одной коробке будут разные цвета и артикулы пряжи.